Information om kostordning i børnehaver 

I børnehaven Lynghøjen i Sejs tillader køkkenfaciliteterne, at institutionen selv kan stå for at lave frokosten - også med børnenes hjælp.

Den 15. maj 2009 skal forældrebestyrelserne i de kommunale børnehaver afgive deres ønsker til hvilken kostordning, deres institution skal have i 2010.

Her er der samlet en række informationer om de forskellige muligheder – blandt andet om de nye krav til institutionskøkkenerne, der åbner muligheden for at flere institutioner selv kan stå for madlavningen.
Hvis institutionskøkkenerne skal opgraderes, skal der afsættes penge til det. Den sag er i behandling i Børne- og Ungeudvalget – læs mere herunder.

Siden marts har børnehaven Søfryd i Silkeborg deltaget i et pilotprojekt med en leveringsmodel for et sundt frokostmåltid. Herunder kan man også finde en midtvejsevaluering af projektet.
Til sammenligning ligger også en beskrivelse af madordningen i børnehaven Lynghøjen i Sejs, som selv står for madlavningen.

HENT DOKUMENTERNE OM KOSTORDNINGEN HER:

Samlet liste over undtagelser fra uddannelseskravet 1 marts 2008

Inspirationsmøde 08.09.09

Rapport: Et sundt frokostmåltid i dagtilbud

Pilotprojekt: Leverandørmodellen
Beskrivelse: Kostordning i Søfryd, brev til forældrene
Midtvejsevaluering: Pilotprojekt, Søfryd
Beskrivelse: Kostordning i Lynghøjen

Priseksempler på forskellige kostordninger

Vejledning: Køkkener i daginstitutioner
Sagsbeskrivelse: Godkendelse af anlægsbevilling til renovering af køkkener
Overblik over mulighederne i køkkenerne i kommunens institutioner
Gennemgang af forskellige køkken-kategorier

Dagsorden til infomøde, 30. april 2009.


Børnehaven Søfryd i Silkeborg har kørt et forsøg med kostordning fra en leverandør.